Diyet yapanların kısa sürede kilo vermeleri açısından yemelerine dikkat etmeleri gerekiyor. Bu yüzden diyetisyenler daha az kalorili yemeklere dikkat çekiyorlar. “Patlıcanlı patatesli sandiç” bu az kalorili yiyecek çeşitlerinden bir tanesi olduğu için kısa sürede diyet yemekleri arasıda yerini aldı. Peki sandviçimiz nasıl yapılır?
Patatesli patlıcan sandviç
KAÇ KİŞİLİK: 1 HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk
Malzemeler: # 2 kalın dilim bostan patlıcanı # 1 küçük patates # 1 dal dereotu # 2 dal semizotu # 1 çorba kaşığı soya filizi # 1 tatlı kaşığı zeytinyağı # Tuz, karabiber
Hazırlanışı: * Teflon tavayı yarım kaşık yağla yağlayıp patlıcan dilimlerini kızartın. Patatesi haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin. * Dereotunu yıkayıp dal dal ayırın. Semizotunu temizleyip yapraklarını ayırın. * Dereotu, semizotu, kalan yağ, tuz ve karabiberi püreye ekleyip karıştırın. * 1 patlıcan dilimini servis tabağına yerleştirin. Üzerine püreli karışım ve soya filizini ilave edip kalan dilimi kapatın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
Patatesli patlıcan sandviçin 1 porsiyonu 215 kaloridir.