Karatay Diyetine Güvenmek Doğru Mudur

Karatay Diyetine Güvenmek Doğru Mudur

Diyet hakkındaki yazıları konuşmaları ve kitapları ile gündelik hayatımıza damga vuran Canan Karatay diyet denilince ilk akla gelen isimlerden.

Canan Karatay perhiz yöntemi toplum tarafından sağlıklı olarak algılanabilir. Yani diyet denince akla gelen ilk isimlerden birisidir. İnsanların güven duyduğu isimlerin başında gelmektedir. Günde iki öğün beslenmeyi tavsiye etmektedir. Hanımefendinin tavsiye ettiği perhiz listeleri halk tarafından doğru bulunmuştur.

Canan Karatay’ın Çıkarmış Olduğu Kitaplar ve İçerikleri nelerdir?

 

Hanımefendinin çıkardığı kitapların isimleri ve konu içerikleri şunlardır:

Gerçek Tıbbın 10 Şifresi

 

Kitabın piyasa fiyatı 15.60 Türk Lirasıdır. Hanımefendi 50 yıllık bilgi, tecrübe ve deneyimleriyle bu kitaba çokça emek harcamıştır. Yüzlerce bilimsel referans ışığında genetik ve değişmez denen hastalıkların iyileştirileceğini söylemiştir. Türk insanının mutlu ve sağlıklı yaşayabilmesi için çaba sarf etmiş bir bilim insanımızdır.

 

Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Yöntemleri

 

Halkın sağlığı için gerekli çözüm yöntemleri aranılan bir kitap olmuştur. Gerçek anlamda sevilen ve çok satan kitaplar arasında. Piyasa fiyatı 16.60 Türk lirasıdır.

Obeziteye Çözüm Var

 

Piyasa fiyatı 15.20 Türk lirasıdır.

Bu kitabında obezite sorununa çözüm aramıştır. Örnek perhiz listeleri hazırlamıştır. Günde iki öğün beslenmenin önemini vurgulamıştır. Ekmeğin özellikle fırınlarda kullanılan beyza unun zararlarından bahsetmiştir. Ekmeğe katılan bromür maddesinin zararlarından bahsetmiştir.

 

Bilimsel Yöntemlerle Kilo Vermenin ABC’si

 

Kitabın piyasa fiyatı 18.70 Türk lirasıdır. Bu kitap temel perhiz kitabı olarak tıp literatürüne girmiştir. Hanımefendinin bilimsel verilere dayanarak yazdığı bir başucu kitabıdır. Bilimsel dayanaklarının olması kitaba olan ilgiyi arttırmaktadır.

 

Yaşam boyu Sağlık

 

Halkın yaşam boyu sağlığını düşünerek yazdığı bir kitaptır. Her zaman okunabilecek güzellikte bir kitaptır. Bu kitabında kelle paça çorbasının tarifini vermiştir. Zeytin yemenin önemini vurgulamıştır. Kendisi de katıldığı bir davette 70 adet zeytin yediğini belirtmiştir. Zeytinin faydalarını vurgulamıştır.

 

Kalıcı Kilo Verdiren Yemek Tarifleri

 

Tıp literatürüne kazandırdığıEkmek kilo aldırır.” ifadesinin önemini vurgulamıştır. Bu kitabının piyasa fiyatı 22.45 Türk lirasıdır.

 

Kendisi kardiyoloji doktorudur. Bir kalp doktoru olarak koşu yapan insanlara birtakım tavsiyeler vermiştir. Koşu yapan insanların 40 yaşından sonra kalp krizi geçirme riskinin olduğunu belirtmiştir.

 

Ara öğün yapmanın önemini vurgulamıştır. diyetin aç kalmadan beslenmek olduğunu savunmaktadır.

Şişman insanların ilerde potansiyel bir şeker hastası olabileceğini öngörmektedir.

İnsanların aldığı her bir kilonun zararlarından bahsetmektedir.

Yazdığı kitapların insanlara birer reçete niteliğinde olabileceğini vurgulamıştır. 50 yıllık meslek hayatında edindiği tecrübeleri okurlarıyla paylaşmıştır.

 

Hamur işinin zararlarından bahsetmiştir. hamur işinin insan vücuduna ve sağlığına kısa ve uzun vadeli zararlarından bahsetmektedir.

Asitli içeceklerden uzak durulması gerektiğini belirtmiştir. Özellikle son yıllarda hızla artan asitli içecekler ile gıdaların yenmesinin zararlarını bilimsel bir şekilde ifade etmiştir. Dolayısıyla su ve ayranın önemini vurgulamıştır.

                        GÜVENİLİR KARATAY DİYETİ İLE SPOR YAPANLARA ÖNERİLER

Spor Yapanlara Yönelik Karatay Diyeti Tarifleri

 

Tek başına diyet ya da tek başına spor, kilo vermede etkili olmaz. Spor ve diyet ikilisi birbirini tamamlayan unsurlardır. Hem sağlıklı beslenmek, aynı zamanda spor yapmak zihinsel ve bedensel sağlık için önemlidir.

Kilo vermek isteyenler özellikle; yediklerine ve de içtiklerine dikkat etmeliler, aynı zamanda spordan vazgeçilmemeli. Bu şekilde istikrarlı olunursa; hem ideal kiloya ulaşılır, hem de ideal kiloda kalınır. Kiloyu sabitlemek ve sabit kiloda yaşamak insan sağlığı için çok önemlidir.  Elbette bunu yaşam biçimi haline getirmek gerekiyor.

 

 Spor yapanlara ve Karatay Diyeti Uygulayanlara Özel Yemek Tarifleri Nelerdir?

 

Maydanozlu Omlet

 

Dört mevsim yapılabilir bir diyettir.

 

Malzemeler

 

5 adet yumurta

 

1 demet maydanoz

 

2 yemek kaşığı zeytinyağı

 

1 çay kaşığı karbonat

 

Kristal kaya tuzu, karabiber

 

 Hazırlama

 

Maydanozu sirkeli suda bekletip ince ince doğrayın. Daha sonra, Yumurtaları bir kaseye kırın, karabiber ve tuzla karıştırıp çırpın. Karbonatı da üzerine ekleyip sonra karıştırın. Maydanozu da ekleyin. Tavaya zeytinyağını koyup, ısıtın biraz. Yumurtalı karışımı tavaya dökün. Altı pişince de bir spatula yardımıyla ters çevirin. Diğer yüzü de pişince altını kapatın. En son, Omleti servis tabağına koyup servis edebilirsiniz artık.

 

 Sirkeli Biber

 

Yaz ve sonbaharda yapılabilir bir diyetir.

 

 Malzeme

 

1 kg yeşil ve kırmızıbiber

Yarım çay bardağı elma sirkesi

 

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

 

Kristal kayatuzu

 

 Hazırlama

 

Biberleri bir közlemece koyup közleyin. Daha sonra , biberler sıcak durumdayken, kabuklarını soyun. Daha sonra sap kısımlarını kesip, biberleri uzunlamasına dilimleyin. Dilimlenmiş biberleri servis tabağına koyun. Üzerlerine sirkeyi döküp, zeytinyağını da ekleyin, en son tuzunu serpin ve servis edin.

 

 Hibeş

 

Dört mevsim yapılabilir bir diyettir.

 

 Malzeme

 

1 su bardağı tahin

 

2 limonun suyu

 

Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı

 

1-2 diş sarımsak

 

Kristal kayatuzu, kimyon, pul biber

10 adet yeşil zeytin

 Hazırlama

Bir geniş kaseye tahin, kimyon, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırın.  Daha sonra, üzerlerine limon suyu ve zeytinyağını ilave edin. Sarımsağı da havanda ezip tahinli karışıma ekleyin. Daha sonrasında yeşil zeytin ile süsleyip servis edebilirsiniz.

 

 Kimyonlu Köfte

 

Dört mevsim yapılabilir bir diyettir.

 

 Malzeme

 

500 gr kuzu kıyma

 

2 adet kuru soğan

 

1 yemek kaşığı kimyon

 

Kristal kayatuzu, karabiber, kırmızıbiber

 

2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

 

 Hazırlama

 

Öncelikle soğanı rendeleyin. Daha sonra, geniş bir kabın içinde kıyma, soğan, kimyon, tuz, karabiber ve kırmızıbiberi yoğurun. Parçalara bölün ve yuvarlak şekilde yassı köfteler yapın. Hazırladığınız şekilleri tepsiye dizin. Zeytinyağını gezdirin ve tepsiyi, önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyup pişirin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

 

 Mantarlı Bulgur Pilavı

 

Sonbaharda yapılabilir bir diyettir.

 

 Malzeme

 

1 su bardağı siyez bulguru

 

1,5 su bardağı sıcak su

 

250 gr mantar

 

2 yemek kaşığı tereyağı

 

1 adet kuru soğan

 

1 yemek kaşığı biber salçası

 

Kristal kayatuzu, karabiber, kimyon ve pul biber

 

 Hazırlama

 

Soğanı ve mantarı ince olacak şekilde doğrayın. Daha sonra, tencerenin içine tereyağı, salça, soğan ve mantarı koyup kısık ateşte pişirin. Bulguru yıkayıp üzerine ekleyin, sıcak suyu da ilave edip pişirmeye başlayın. Pişmeye yakın tuz ekleyin ve ateşi söndürdükten sonra 10-15 dakika kadar demlenmesini bekleyin. Sonrasında pul biber, kimyon ve karabiber ilave edip servise hazır hale getirebilirsiniz.

 

 Fırında Peynirli Karakabak

 

Sonbaharda yapılabilir bir diyettir.

 

 Malzeme

 

1 kg karakabak

 

350-400 gr beyaz peynir

 

Yarım demet taze nane

 

1 çay bardağı sızma zeytinyağı

 

 Hazırlama

 

Karakabağın kabuklarını soyun ve rendeleyin. Peyniri ezip, doğradığınız nane ile birlikte rendelenmiş kabağa ekleyin, karıştırın. Bu karışımı da tepsiye yayın, zeytinyağını üzerine ekleyin, 180 derece ısıtılmış olan fırına verin ve pişirmeye başlayın. Sıcak şekilde servis ediniz.

 

Şunları da belirtmekte fayda var: Spor salonlarında kas yapımı amacıyla kullanılan protein tozları, işlem görmüş ve doğallığını kaybetmiştir. Toksit kimyasallar ve trans yağlarla yüklüdürler. Bu sebeple kesinlikle kullanılmamalıdır.

 

Bunun yerine diyet besinler, diyet yemekler tercih edilmelidir. Ayrıca Karatay şuna da dikkat çekmektedir. 24 saat içinde yeterli su tüketilmezse, kilo verilemez. Yani zayıflamak için günde en az 2-2,5 litre su da tüketmeliyiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Yorum yazmak için giriş yapmalısın

Sponsorlu Bağlantılar